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PIDE TU BOWL

Pokai nace en un pequeño local en la calle Doctor Areilza, en Bilbao. Después de un viaje a San Francisco, un grupo de jóvenes emprendedores,
estudiantes del grado de LEINN, en la universidad de Mondragón hemos decidido traer nuestra comida favorita a Bilbao para todos vosotros.

Se nos hizo muy difícil mantener una dieta equilibrada durante esas semanas en California, y de la nada encontramos el Poke y el Açaí. Al volver a Bilbao, decidimos perseguir nuestro sueño, y nos pusimos manos a la obra para traeros a todos vosotros lo que mas amamos, la comida sana y rápida.

Ha sido un proceso difícil, pero orgullosos, podemos decir ya ha nacido Pokai, ofreciendo “Healthy Fast Food” a un público cada vez mayor.

Hemos dado mucha importancia a la calidad de nuestros productos, de los cuales no dejamos de recibir buenas críticas, por eso queremos recomendaros que vayáis probando diferentes ingredientes, ¡Y los más exóticos están todavía por llegar!

Estamos volcando todas nuestras ganas y todo nuestro esfuerzo en seguir sacando productos nuevos, crecer y mejorar, eso sí, sin renunciar nunca a nuestros valores: calidad, frescura y rapidez.

¡Welcome home Ohana!


Nuestros platos principales

 EL POKE

El Poke es tanto un aperitivo como un plato principal Hawaiano clásico. Su composición es simple: una cama de arroz, pescado marinado cortado en dados, un aliño delicioso y los toppings que lo acompañan. En la cultura hawaiana, es un elemento básico para los festejos al aire libre. Los indígenas surfistas tomaban este completo y sabroso plato para coger fuerzas y poder romper de nuevo las grandes olas del Pacífico.

¡Dale un mordisco al paraíso y ven ya a disfrutar de la “healthy fast food”, comida rápida, sana y deliciosa!

EL AÇAÍ

El Açai Bowl es también conocido como smoothie amazónico, un bowl que contiene muchísimos antioxidantes que aportan proteínas, vitaminas y muchos minerales, haciéndola una superfood.

El açaÍ es un fruto proveniente de la selva amazónica, llamado el antioxidante por excelencia. Su poder antioxidante hace que sea capaz de proteger las células del ataque de los radicales libres que pueden dañar diferentes partes celulares como el ADN, o los depósitos de grasa. Esta acción hace que nos mantengamos jóvenes por más tiempo evitando las posibles anomalías que nos causan los radicales libres. Algo riquísimo y super sano; qué lujazo, ¿verdad?