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NOSOTROS

WE BELIEVE IN HEALTHY, FAST, FOOD

Somos jóvenes emprendedores, que tras vivir una experiencia de un mes en San Francisco (California), tuvimos la oportunidad de descubrir muchos negocios gastronómicos. Un día descubrimos un food truck donde servían Poke y Açai, dos platos muy sanos, donde fusionaban Hawaii y Brasil y esto captó nuestra atención. ¡Nos hicimos fans al instante!

Al volver a Bilbao, deseábamos poder comer Poke y Açai todos los días… Es así como comenzó nuestra aventura. Decidimos abrir el primer “take away bar” especializado en Poke y Açai de Bilbao, identificando la necesidad de crear un nuevo concepto, cambiando el ideal de “fast food” a “healthy fast food”.